Lige nu ...... ser mit køkkenbord sådan her ud. I morgen har jeg nemlig inviteret familie og venner til boller, lagkage og varm kakao. Det vil med andre ord sige fødselsdagshygge på god, gammeldags manér, hvilket jeg tilsyneladende aldrig bliver for gammel til :) Min aften kommer således til at stå i lagkagens tegn, og det er egentlig ikke så ringe endda. Normalt er jeg ikke den vilde bagertype (kunne ellers være fedt at have et alias som 'Den Vilde Bagertype'), men kan godt, når det virkelig gælder. Har blandt andet fået en opskrift på kaffe- og chokoladelagkage af en kollega, som jeg glæder mig til at prøve af. Den lyder god, ikk? Har dog snydt med lagkagebundene og kagecremen, som skal bruges i den ene lagkage — det gad jeg ikke lave selv. Har planer om at supplere lagkagerne med nogle cupcakes (beklager på forhånd, hvis ordet 'cupcake' giver jer ticks — har selv et lettere anstrengt forhold til konceptet efter et års hype i blogland, men de smager jo dejligt) og selvfølgelig nogle oldschool fødselsdagsboller med smør og hele pivtøjet. Nu må jeg hellere drible ud i køkkenet og gå i krig med den der kaffecreme. Kan I have en rigtig dejlig fredag aften!